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達(dá)斡爾族居住地物產(chǎn)豐富,因此達(dá)斡爾族利用各種資源從事農(nóng)業(yè)、獵業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、采集業(yè)等生產(chǎn),其中又以農(nóng)、獵、牧業(yè)為主要生產(chǎn)方式。
農(nóng)業(yè)是達(dá)斡爾族賴(lài)以生存的主要生產(chǎn)方式。自17世紀(jì)中葉至19世紀(jì)末的200余年中,達(dá)斡爾族地區(qū)地廣人稀,種地只是為了口糧,因此主要種植大麥、燕麥、蕎麥、稷子、黑豆等早熟作物,經(jīng)營(yíng)粗放,不鏟不耥,不施肥,用換茬輪作和休耕的辦法恢復(fù)地力。各種農(nóng)作物收獲量只有播種量的四至八倍左右,如要增加糧食收入,即開(kāi)墾新的荒地,擴(kuò)大耕地面積。到了清末和民國(guó)初期,官方實(shí)行土地開(kāi)放政策,漢族移民遷至嫩江流域。達(dá)斡爾族向漢族學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù),提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,學(xué)會(huì)了種植大豆、玉米、高粱等高產(chǎn)作物,提高了糧食產(chǎn)量。
牧業(yè)是達(dá)斡爾族經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要組成部分。達(dá)斡爾人乘騎、馱載拉車(chē)的主要交通工具是馬,牛則用以耕地和提供奶食品。達(dá)斡爾人區(qū)分貧富的一個(gè)重要標(biāo)志就是占有牲畜的多少。在布特哈、齊齊哈爾、愛(ài)輝、塔城等地達(dá)斡爾人中,畜牧業(yè)主要是為農(nóng)獵林業(yè)等生產(chǎn)提供畜力,沒(méi)有形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)。海拉爾達(dá)斡爾人則以牧業(yè)為主,兼營(yíng)園田和運(yùn)輸業(yè)。
狩獵業(yè)是達(dá)斡爾族早起經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的有一個(gè)組成部分。在農(nóng)業(yè)近乎野生粗放的生產(chǎn)形式下,人們有很多時(shí)間進(jìn)行狩獵活動(dòng)。17世紀(jì)以前達(dá)斡爾人與鄰近的蒙古部落進(jìn)行交易,換取蒙古馬的主要產(chǎn)品為紫貂和其他細(xì)毛皮張。直到1947年達(dá)斡爾族地區(qū)進(jìn)行民主改革時(shí),在山區(qū)達(dá)斡爾族中,有部分人家仍以獵業(yè)為主,兼營(yíng)其他副業(yè),或者農(nóng)獵并舉。隨著荒原的不斷開(kāi)發(fā),人口的日益增多,野生動(dòng)物逐漸稀少,狩獵業(yè)目前已從達(dá)斡爾族的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中基本消失。
達(dá)斡爾族獵獲野豬(劉軍攝)
參考資料:齊勤,《中國(guó)達(dá)斡爾族》,寧夏人民出版社。